食品包装袋单膜袋的检验项目主要分为以下几大类：
食品包装袋外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。
食品包装袋规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。
食品包装袋物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率，它是反映产品在使用过程中随拉伸的能力，食品包装袋如果此项不合格，在使用过程中食品包装袋容易出现破裂、损坏现象。
日常生活中我们所见的食品包装袋形式纷繁多样，究其原因是对食品包装技术的要求会随着食品的种类、特性等自身的性能不同而有所不同。那么食品包装袋是如何生产而来的呢？
1、食品包装袋包装设计：这个就是根据食品公司的要求设计出该食品真空袋的版面。一个良好的食品包装袋的设计版面对于提高产品的销售量有很好的作用。
2、食品包装袋制版：就是根据食品包装袋设计的确认稿制作食品包装印刷机上所需要的铜版。该版成圆柱体，而且是一整套不是单一的一根，食品包装袋具体的大小很版数要根据上一步的包装设计来确定。
食品包装袋生产流程：版面印刷：在食品包装印刷机上的具体工作内容，根据食品公司确认的第一层材料(材料的确认可一参考下真空袋的基础)进行印刷，印刷出来的效果图跟设计图稿无太大差别。
食品包装袋复合：所谓的复合就是把两总材料粘合在一起，把油墨面粘在两层材料的中间，如pa(尼龙)/pe(增强),其中尼龙就是第一层材料即印刷的材料,pe(增强)是第二层材料即复合材料，食品包装袋有的情况会有第三，第四层材料。如做普通铝5、箔袋(opp光膜/al铝箔/pe增强)就需要第三层。注：通常在复合之前需要一步对之前印刷的材料进行检查，剔除其中印刷效果差材料。食品包装袋进行固化。 食品包装袋进行分切或者制袋：分切是对于自动包装膜(枕式包装膜)来说的，制袋是用制袋机做成一个一个包装袋子。
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